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烤袋

---喜欢烤面包（在维吾尔语中称为“ samusha”）和薄皮面包（在维吾尔语中称为“ pitlman spit”）。每天早晨，一碗奶茶，两个烤面包是他们的营养早餐。

原材料：

羊腿肉200，羊尾油200，洋葱300，面粉500，植物油，盐，香粉，辣椒，鸡蛋，白芝麻

实践：

1.配料：面粉400克盐，腿腿肉200克，燃气蒸包炉，羊尾油200克，白芝麻，白洋葱，300克，胡椒粉，香粉，鸡蛋

2，将面粉倒入锅中，加水数次，加水，用筷子搅拌，用手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒20分钟以上

3，洋葱切小丁，

4，羊腿肉切小丁，羊油切小丁，

5，将这些小丁放在盆中，加入盐和胡椒粉，孜然粉，

6，拌匀，腌一会儿

7.将面团分成小份

8.压扁后，用a面杖打开鸡蛋，在面团边缘刷鸡蛋液。

9，先将侧面折叠，

10.再次将鸡蛋两面折。

11，还有一种包装方法，就是两边折叠

12，刷鸡蛋液两面，像“叠被子”一样，

13，打包成正方形，然后长一点，

14.撒上白芝麻。 （实际上，真正的烤bun头是粘在面团上的，因为它是一个坑，---量高，燃气蒸包炉品牌，烤得快）。水很容易干。

15.将锡纸放在烤盘上，刷上一薄层植物油，将包裹好的烤面包放进去，然后将蛋液刷在表面上。

16，将烤箱预热220度，将烤盘放在烤箱中间，烘烤15分钟左右，

17，烤熟后，趁热吃。