保温电热煲就只是用电,不能用煤气。营业时如果停电了,没有发电机的就只能暂停营业。通常停电不只是一家店停电,而是整片区域停电,所有餐饮店都得休息(除非有自己的发电机);以煤气为能源的炉具虽然可以继续运作,但是其必需的电抽排烟系统已停止工作,在没有抽排烟的情况下使用燃气炉非常危险,而且大量的油烟也无法排出室外,因此也只能选择休息。而且有些燃气炉具是与电相结合才能运作的(如鼓风机),保温电热煲,因此停电也不能使用;再加上空调、灯光等用电设备都停止了,保温电热煲,也不适宜运营。
饭不熟提前跳闸:
(1)米和水的比例不对,水放少了,由于米吸水量不同,不同的米放水量也不一样。办法:调整米、水比例再试。、
(2)锅胆变形或锅胆变形后人为强加热把---盘烧变形。办法:平锅胆,换---盘。
(3)磁钢吸力不免或弹性不好。办法:换新磁钢。
(4)锅胆与---盘间有米粒等异物或未放平锅胆,使---盘与锅胆不能吻合,造成---盘局部过热面提前跳闸。办法:淘好米,锅胆放入锅内再来回转一下,胆与盘间如有异物就会知道。
(5)锅胆不是此锅上的,锅胆与---盘弧度不一样。办法:换回原锅胆再试。注意:电饭锅提前跳闸,说明肯定有某种原因或故障,一定要查明原因,而不要盲目按住按键强制加热,那样会烧坏---盘或引起其它危险。
1:属有人看管器具。加热时,严禁用手触摸锅底,以免烫1伤。勿让儿童触摸。
2:使用电源必须与本厂技术规格相符。
3:电源插头必须插入带有接地保护的单项三孔插座中。
4:清洗时须切断电源,拔下电源线,切勿将水溅入插座和锅底内部,更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。
深圳科创园商用厨具有限公司是一家集保温电热煲产品的设计、开发、研制、生产、销售、维修为一体的综合性实业厂家。
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